Health Food Wall is klaar voor de volgende stap

Snelders en Meijer bieden meer dan alleen een voedselautomaat. Door de slimme techniek achter de walls weten zij namelijk precies welke producten op welke locatie bestsellers zijn, wat er op welk tijdstip wordt gekocht, of mensen betalen met een pinpas of de speciale Health Food Wall-app en wie een nieuwe of terugkerende klant is. “Daardoor kunnen we de productmix per locatie voortdurend optimaliseren”, legt Meijer uit. “We weten ook welke combinaties populair zijn, bijvoorbeeld een wrap met een sapje of een andere combi. En we kunnen exact bepalen wanneer nieuwe aanvoer nodig is en welke producten dat moeten zijn. Daarmee ga je voedselverspilling tegen.”

Lees het hele artikel

Bron: KAS Magazine