'Van één product naar hoofd- en bijproducten'

Geplaatst op 14 april 2021

Tags

ACTUEEL HORTI THEMA - KAS Live!, het wekelijkse radioprogramma van KAS Magazine op Paprika Tasty Radio, stond enige tijd terug volledig in het teken van het onderwerp biobased. Willem Kemmers, projectleider Circulair Biobased bij Greenport West-Holland was live in de studio aanwezig. Vanwege het actuele horti thema Circulaire tuinbouw brengen we deze uitzending nog een keer onder de aandacht.

De tuinbouw heeft een mooie toekomst in een circulaire samenleving als we een mind-shift gaan maken van het telen van één product naar het maken van hoofd- en bijproducten, meent Willem Kemmers. In de uitzending vertelde hij onder andere wat biobased precies is, hoe het zich verhoudt tot circulaire economie en wat Greenport West-Holland op het gebied van circulair biobased doet. Verder werd gebeld met Jeroen Straver van gemeente Westland. Hij is tevens beleidsmedewerker bij Greenport West-Holland. Ook Pieter Boekestijn van Westland Peppers was telefonisch in de uitzending. Hij is een van de initiatiefnemers van Theelers en vertelde over het bijzondere product dat met hulp van Greenport West-Holland tot stand kwam.

De speciale thema-uitzending van KAS Live! is nu terug te luisteren via deze link