Waarom steeds meer mensen plantaardig eten...

Uit onderzoek blijkt dat de voornaamste reden voor consumenten om vaker voor plantaardig, zoals een plantaardige variatie op zuivel, te kiezen gezondheid is. Meer dan veertig procent van de ondervraagden geeft dit aan in een onderzoek dat is uitgevoerd in opdracht van Alpro.

Dierenwelzijn is hierna een veelgenoemde reden om dierlijke producten van het menu te halen. Consumenten zijn zich vandaag de dag bewuster van de leefomstandigheden van dieren. Hierdoor voelen mensen zich verantwoordelijker om dieren een waardig leven te geven. De keuze voor meer plantaardig is dan ook een logische stap.

Lees hier verder

Bron: NU.nl